Маковая начинка
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Маковая начинка

Описание

Маковая начинка - одна из самых популярных в России. Ее используют для наполнения булочек, а также для посыпки выпечных кондитерских изделий. Мак содержит большое количество витаминов, и потому его применение - не только лакомство, но и забота о здоровье.

ВЕС: 200 г
Характеристики
Вес брутто: 224.5
Вес нетто: 200
В коробке: 24пач.
Штрихкод: 4607004517891
Срок годности: 2018-05-13T00:00:00
Состав
Сахарная пудра, Мак пищевой, Мука пшеничная
Купить on-line
Отзывы
Всего 26 отзывов
Магинюр
2016.12.19
Отзыв
Отличная начинка для рулета! Спасибо!
Юлия
2016.10.17
Отзыв
Незаменимая вещь для булочек!) Получила в подарок к заказу маленькую упаковку маковой начинки, попробовала - понравилась!)
Ирина
2015.08.23
Отзыв
Отличная начинка! Не горчит, даже не смотря на то, что я не замачивала маковую начинку в молоке. Пирог получился ооочень вкусным.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Wasabia japonica – это многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 45 сантиметров. В качестве пряности используют корневище растения – светло-зеленый толстый корень. Этот васаби считается настоящим (хонвасаби), и найти его можно только в Японии. Там он произрастает в особых условиях: в проточной воде и при температуре 10-17 градусов. Растет хонвасаби медленно – в год корень удлиняется примерно на 3 см. Именно поэтому он стоит достаточно дорого. Но без васаби не обходится ни одно японское блюдо, поэтому доступную каждому альтернативу нашли в пасте из корня васаби-дайкона. Овощ был завезен в Японию из Европы. Васаби-дайкон выращивают на огородах, поэтому, учитывая простоту выращивания, васаби из хрена-дайкон получил самое широкое распространение. И вкус, и острота у этих растений почти одинаковые, но истинные повара предпочитают работать исключительно с хонвасаби, так как находят его вкус ярче.
Мускатник душистый — высокое дерево (18—20 метров) пирамидальной формы с очень густой кроной. Плод этого дерева лопается при созревании. Внутри него находится семя (мускатный орех) в мягкой оболочке ярко-красного цвета. Эта кожица, покрывающая большую часть семени наподобие лепестков, и является мускатным цветом. Мускатный цвет собирают, стараясь не повредить, выдавливая из него орех. После сушки эта пряность становится бледнее, приобретает розово-желтый или темно-желтый цвет.
Кора нескольких видов коричных деревьев семейства лавровых, используемая как пряность в высушенном виде. Наиболее известны четыре вида: цейлонская корица, китайская корица, малабарская корица и циннамон. Существует несколько видов этого рода растений, из которых два наиболее популярных: собственно корица, родом из Цейлона, Шри-Ланки и Западной Индии и коричная кассия, родом из Вьетнама, Индонезии и Южного Китая. Подробнее - в статье "Качество корицы"