Корица дробленая в мельнице
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Корица дробленая в мельнице 60 г

Описание

Добавление корицы (лат. Сinnamomum cassia bl ) вносит нотки нежности и чувственности во множество напитков и десертов. Ее естественный сладковатый вкус прекрасно сочетается с кофе, йогуртами, горячим шоколадом, мороженым и множеством других сладостей.

ВЕС: 60 г
Характеристики
Вес брутто: 225.38
Вес нетто: 60
В коробке: 5бл./8пач.
Штрихкод: 4607004517471
Срок годности: 2019-12-27T00:00:00
Состав
Купить online
Отзывы
Всего 15 отзывов
Без имени
2016.12.26
Отзыв
Великолепная, очень ароматная пряность! Простор фантазии в применении неограничен. Однако, мельница - отвратительная, тугая и кое-как работает только крупная степень помола. Можно руки себе переломать, честное слово.. Жду не дождусь, когда закончится. Сделайте что-нибудь с этим! Вообще страшно люблю ваши приправы/пряности и буду далее их приобретать, но конкретно эти мельнички обходить стороной.
NONAME
2016.12.16
Отзыв
Перешла на этот вид корицы вместо молотой, порошок из пакетика не всегда удобно насыпать и соблюсти норму, а тут и нужное количество, и свежий аромат.
Татьяна
2016.09.03
Отзыв
Очень удобна корица дробленая, т.к. молотая готовая быстро выдыхается, а с целой палочкой придется еще повозится, а тут раз - и готово, аромат в стильной мельничке - для кофе, выпечки, десертов и творога, спасибо за такую возможность Айдиго)
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Пряность, обладающая сильным приятным ароматом (напоминает анис и тмин) и пряным острым вкусом. 
Многолетнее вьющееся растение, плоды которого используют в качестве пряности
Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, края слегка волнистые. Иногда под названием "лавровый лист" можно встретить пряности не имеющие ни ботанической, ни кулинарной связи с настоящими лавровыми листьями - так называемые индийский, индонезийский, вест-индийский "лавровые" листы. Схожее кулинарное употребление имеют листья болдо (Peumus boldus), дальнего родственника лавра. Индийский лавровый лист (тейпата, тей-пат) – это листья дерева Cinnamonum tamala (малабарская корица), родиной которого считают юг Гималаев. Корица, получаемая с этого дерева, менее ароматная и нежная по вкусу, чем цейлонская и китайская. Зато с этого растения снимают душистые листья, которые используют как пряность, называя ее индийским лавровым листом. Листья тонкие, жесткие, очень ароматные, с тонами корицы и гвоздики. Они служат заменой благородному лавровому листу и очень популярны в Северной Индии, где их называют «тейпата» или «тей-пат». Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, часто включают в состав пряных смесей «гарам-масала». Индонезийский лавровый лист (салам)— ароматные листья индонезийского дерева Eugenia polyantha семейства миртовых. Эти листья мелкие, ароматные, с кислым вяжущим вкусом привычная пряность в кухне Индонезии и Малайзии. Зачастую использование индонезийского лаврового листа и ограничивается этими территориями. Вест-индский лавровый лист — листья душистого перца Pimenta officinalis Lindl. В качестве пряности эти листья используют в странах их произрастания – например, на Карибах ими часто фаршируют мясо. Болдо — это пряность, собираемая с произрастающего в Чили дерева Peumus boldus. Ароматные листья болдо используются в кулинарии аналогично лавровым. Их чуть горьковатый вкус и ярко выраженный аромат прекрасно подходят к рыбным и грибным блюдам. Как пряность листья болдо встречаются редко, но считается она ценной, так как дает уникальный вкус и аромат.