Анис
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Анис

Описание
Анис - яркая пряность с интенсивным сладковатым ароматом. Чаще всего в качестве пряности используют семена аниса, которые богаты эфирными маслами и с успехом используются при приготовлении как острых, так и сладких блюд, а также разнообразной выпечки. Очень популярно использование его в алкогольных напитках: настойках, ликерах, наливках. Анис хорошо сочетается с другими пряностями, например, с лавровым листом и кориандром.
ВЕС: 60 г
Характеристики
Вес брутто: 85.0
Вес нетто: 60
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004515712
Срок годности: 2017-04-13T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 4 отзыва
Людмила
2015.01.21
Отзыв
С анисом нужно не перестараться, иначе получится, как микстура от кашля. Мне анис нравится.
Наталья
2014.11.16
Отзыв
Теперь  использую много аниса: и в чай, и в выпечку. Полюбился. Особенно воздушными получаются булочки с анисом(в тесто) и корицей(на поверхность булочки). Раньше только посыпала корицей и булочки почему-то были не такими пышными. Не знаю, как влияет анис (или анисовое масло, которое в нем содержится) на тесто, но булки получаются очень пышные и нежные, прямо сказала бы , гигантские.
Татьяна
2014.05.05
Отзыв
Анис в нашей обычной кухне используется в небольших количествах, иначе он может затмить и другие пряности и все продукты, так что я согласна, маленькой баночки повару-любителю надолго хватит.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Плод аниса состоит из двух соединенных долек.  Его убирают в начале созревания и хранят до тех пор, пока плоды не созреют окончательно. Только после этого, во время обмолота, семена отделяют от цветочных головок. Семена по размеру крошечные, яйцеобразные, с тонкими полосками на зеленовато-сером фоне.
Многолетнее или двухлетнее растение семейства зонтичных.
Кунжут - однолетнее растение семейства сезамовых (кунжутных). В культуре распространен кунжут индийский, который можно считать буквально 1 из 10 видов кунжута окультуренным. Кунжут индийский достигает в высоту 1-2 м. Плоды созревают в августе-сентябре в виде продолговатой коробочки зеленого или слегка красноватого цвета длиной 3-5 см. При созревании коробочка растрескивается, и семена осыпаются. Семена кунжута мелкие, обычно имеют белую окраску, хотя встречаются также желтого, коричневого цвета или черного цвета. Кунжут черный – это семена растения sesam, не подвергшиеся шлифовке. По легендам именно он – черный кунжут - входил в состав знаменитого эликсира бессмертия. Он и сегодня считается наиболее полезным.