Ноябрь 27, 2017

Соленые лимоны

Видео

Фото

Вы когда-нибудь пробовали соленые лимоны? Их готовят по марокканскому рецепту и подают в качестве самостоятельной закуски к крепкому алкоголю, добавляют в мясные блюда (особенно хорошо такие лимоны сочетаются с тушеной уткой или бараниной), салаты, маринады для мяса и птицы! Помимо марокканской кухни, соленые лимоны присутствуют в кухнях различных африканских стран, ведь с ними блюда действительно приобретают более изысканный вкус, мясо становится сочным и безумно вкусным! Предлагаем и вам приобщиться к марокканской кухне и попробовать соленые лимоны.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Ингредиенты

Корица молотая Купить

1 щепотка

Фенхель семена Купить

1 ч. л.

Кардамон молотый Купить

1/2 ч. л.

Перец черный молотый Купить

1 ч. л.

Кориандр молотый Купить

1/2 ч. л.

Лавровый лист Отборный Купить

1 шт.

Соль морская мелкая Купить

9 ч. л.

Лимон

4 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Смешать соль, перец и все пряности в ступке и перемешать

Помыть лимоны щеткой, дать им немного обсохнуть и сделать на плоде несколько продольных разрезов

В каждый такой разрез добавьте по 1 ч. л. смеси пряностей

Плотно уложить лимоны в банку, присыпать оставшейся солью и добавить лавровый лист. Убрать банку в темное место с комнатной температурой на 1 месяц

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Тапиоковые блинчики

Тапиока - это мука, добываемый из клубней маниоки родом из Южной Америки, с большим содержанием крахмала. Главное отличие - отсутствие глютена. Кулинарный тренд, которому следует уделить немного времени. Попробуй, вкусно!

Читать