Август 15, 2015

Овощная икра

Фото

Как приятно зимой открыть баночку заготовок! Овощная икра в списке заготовок должна быть всегда: она не только вкусна, но и дополнит любое блюдо.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

1 л

Время приготовления

2 часа

Ингредиенты

Кабачок (очищенный от семян и кожуры)

500 г

Патиссоны (очищенные от кожуры и семян)

500 г

Масло растительное

1/3 стакана

Томатная паста Купить

2 ст. л.

Лук репчатый

150 г

Майонез

70 г

Перец красный молотый Купить

1/3 ч. л.

Уксус 9%

1 ст. л.

Сахар

1 ст. л.

Соль

2/3 ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

В толстостенную сковороду влить масло. Лук измельчить и добавить в масло. Жарить на сковороде.

Кабачки и патиссоны нарезать кубиками и потушить вместе с луком для мягкости, добавив соль, сахар и перец.

Измельчить с помощью блендера, добавив томатную пасту и майонез.

Хорошо перемешать и потушить еще 30 минут под крышкой (аккуратно - икра "стреляет"). В конце варки добавить уксус. Разложить по банкам и заказать. Банки перевернуть и укутать до остывания. Приятного аппетита!

147

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Отбивные Хитрушки

Очень вкусные и сочные котлеты, которые по вкусу сложно отличить от отбивного мяса.

Читать

Крылышки в соусе терияки

Куриные крылья, запеченные в сладко – пикантном соусе.

Читать

Харчо суп

Согреться в зимние холода поможет яркий, пряный, сытный суп харчо! Этот густой суп насыщен вкусом специй, имеет яркую нотку грецкого ореха, умеренную жгучесть и непременно придётся по вкусу сильной половине семьи.

Читать

Басбуса

Восточная сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом

Читать

Картофельное суфле с грибным соусом

Нежная картофельная запеканка с соусом из белых грибов по рецепту кремлёвского шеф-повара.

Читать

Овощная икра

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты