Июль 4, 2014

Рулет с курагой

Фото

Простой, но очень вкусный рулет в курагой и яркой ноткой лимона порадует всю семью и разнообразит чаепитие!

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

2 средних рулета (8-10 порций)

Время приготовления

1 час 20 минут

Ингредиенты

Сдобное дрожжевое тесто

1 кг

Курага

350 г

Масло сливочное

50 г

Мука пшеничная

2,5 ст. л.

Сахарная пудра, 58г Купить

1 ст. л.

Лимон (по желанию)

2-4 дольки

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Курагу помыть, замочить в горячей воде на 10-15 минут.

С помощью блендера, мясорубки или ножа измельчить курагу и дольки лимона.

Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольный пласт. Выложить на тесто начинку, равномерно распределить по поверхности.

Для посыпки мягкое сливочное масло руками растереть в крошку с мукой и сахарной пудрой.

Сформировать рулеты, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Щедро посыпать масляной крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Рулеты готовы. Приятного аппетита!

484

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Шоколадный бисквитный рулет

Моду на нежные и свежие бисквитные рулеты с прослойками из джема ввела английская королева Виктория, при дворе ими стали лакомиться буквально каждый день. И с тех пор подобные изделия так и называли «викторианскими» . А с модой на «полуденный чай» эти бисквиты прочно укоренились в ежедневном рационе не только придворных особ.

Читать