Ноябрь 20, 2016

Рава ладу - индийские сладости

Фото

Вкусные и полезные индийские сладости без выпечки. Получаются очень мягкие, можно добавлять любые пряности: корицу, шамбалу, кардамон, мускатный орех, любые орехи и цукаты. В оригинальном рецепте используется масло гхи, но на обычном сливочном масле сладости получаются не менее вкусные.

Автор рецепта

Анна Паршинцева

Кулинар

Количество

Время приготовления

20 мин

Ингредиенты

Мука Нутовая Купить

120 гр.

Масло сливочное

180 гр. (1 упаковка)

Сахарная пудра Купить

50 гр.

Кардамон молотый Купить

1 ч.л.

Кокосовая стружка Купить

10 гр.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Сливочное масло полностью растопить, включить медленный огонь.

Добавить нутовую муку, тщательно перемешать. На медленном огне постоянно мешать смесь в течении 15 минут.

Выключить огонь, добавить сахарную пудру и кардамон. Все хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час, пока смесь не затвердеет.

Достать из холодильника, руки смочить в воде и скатать шарики, обваливая их в кокосовой стружке. Готовые шарики убрать в холодильник на 1 час. Все готово, можно подавать к столу!

199