Май 28, 2015

Пирог с ягодами из морозильника

Фото

Пирог особенно вкусен в остывшем виде. Такой пирог - прекрасный десерт для всей семьи в зимнее время, когда нет свежих ягод, или весной, когда необходимо освободить морозильную камеру под новый "урожай".

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

1 час 10 минут

Ингредиенты

Масло сливочное (маргарин)

200 г

Мука пшеничная высший сорт Купить

230 г

Сахар-песок

170 г

Яйцо куриное

3 шт.

Разрыхлитель теста Купить

1 ч. л.

Крахмал

2 ст. л.

Ванилин кристаллический Купить

1/6 ч. л.

Сок лимона

1 ст. л. + цедра

Ягоды замороженные

1 стакан (в данном случае - слива, 9 шт.)

Творог

200 г

Сахар коричневый тростниковый Купить

60 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Приготовить тесто: 125 г мягкого масла смешать с 125 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г сахара и 2 яйцами. Получившееся тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом.

Для начинки смешать творог с 1 яйцом, добавить крахмал, 70 г сахара, ванилин, сок и цедру лимона. Выложить начинку поверх теста. Выложить заороженные ягоды сверху на творожную начинку.