Июнь 18, 2015

Рыба в сливочно-икорном соусе

Фото

Если вдруг, такое редко бывает, но все-таки, если вдруг в холодильнике осталась икра... да-да, красная икра... то можно приготовить просто и вкусно такую вот рыбку.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

5 порций

Время приготовления

45 минут

Ингредиенты

Рыба красная (филе)

500 г

Сливки

200 мл

Сок лимона

2 ст. л.

Цедра лимона

1/4 лимона

Икра красная

2 ч. л.

Зелень

1 ч. л. мелкорубленной

Приправа Золотая рыбка Купить

1 ч. л.

Смесь пряностей "Французские травы с гималайской с

1 ч. л.

Масло сливочное

1 ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, тщательно перемешать с приправами.

На сливочном масле обжарить рыбу, около 15 минут.

В рыбу влить сливки, добавить цедру лимона. Готовить еще 5 минут, убрать с огня. Влить лимонный сок, добавить зелень и икру, аккуратно перемешать и оставить под крышкой еще на 5 минут. Приятного аппетита!

132