Апрель 4, 2015

Курочка в тесте с грибами и овощами

Фото

Очень вкусная курица в оригинальной подаче. Курочка пропитывается ароматом грибов и сочностью овощей. Тесто получается хрустящим. Потрясающий вариант для ужина.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

5 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Куриные голени

5 шт.

Тесто слоеное бездрожжевое

500 г

Грибы (шампиньоны)

4-5 шт.

Картофель

3 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Приправа Курочка пряная Купить

1 ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Подготовить овощи и грибы: картофель очистить, отварить, измельчить. Грибы измельчить и обжарить до выпаривания влаги. Морковь и лук очистить, измельчить и обжарить.

Куриные голени присыпать приправой и обжарить на сковороде до готовности (25-30 минут).

Тесто раскатать, разрезать на 5 квадратов (по количеству голеней) примерно со сторонами по 15-20 см. Оставшееся тесто разделить на 5 частей, слегка раскатать, выложить сверху посередине на квадрат теста. На тесто выложить начинку, сверху поставить курицу.

Края теста собрать и завязать ниткой вокруг голени. Косточку обернуть фольгой. Заготовки выложить в жаропрочную посуду и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15-10 минут. С готовых "мешочков" снять нитку. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Луковый конфитюр домашнего приготовления

Луковый конфитюр – звучит необычно, правда? Все потому, что мы привыкли ассоциировать конфитюр с чем-то сладким, а вот луковый конфитюр ломает все шаблоны! Приготовить такое – интересно, угостить друзей – отличная идея! А с чем можно есть такое нестандартное лакомство? Подавайте его к мясным блюдам в качестве соуса – конфитюр получится слегка сладковатым и идеально дополнит мясо. К тому же, его можно намазать на бутерброд или подать с паштетом и сыром – получится оригинальная закуска! Кстати, не забудьте про бокал вина – к нему луковый конфитюр подойдет идеально!

Читать