Август 15, 2015

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Фото

Котлеты, которые не нуждаются в жарке - вкусные и красивые "гнездышки".

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Фарш мясной

500 г

Хлеб батон

2 кусока

Чеснок

2 зубчика

Укроп

1 пучок

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Перец красный молотый Купить

1/4 ч. л.

Яйцо куриное

2 шт.

Молоко

100 г

Майонез

2 ст. л.

Кетчуп

2 ст. л.

Помидоры

1 шт.

Перец болгарский

1 шт.

Сыр твердый

100 г

Смесь пряностей для мяса Элитная Купить

1 ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Замочить батон в молоке. В фарш добавить приправы, 2 яйца, соль, пропущенный через пресс чеснок.

Половину очищенной луковицы перемолоть в блендере с молоком и батоном. Измельчить укроп. Добавить все в фарш.

Из фарша сделать лепешки, уложить на смазанный противень.

Оставшуюся половинку лука измельчить. Помидоры и перец нарезать колечками. Сыр натереть на мелкой терке.

На мясную лепешку выложить болгарский перец. Капнуть кетчуп, на него затем лук, майонез и сверху помидор.

Сверху опять майонез и посыпать сыром. Чуть придавить начинку внутрь лепешки.

Поставить в разогретую духовку. Готовить при температуре 190 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

196

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Творожный сыр-паста с паприкой

Попробуйте приготовить дома вкусный, нежный творожный сыр с чесноком, паприкой и ароматом копчения. Он идеально подойдет для приготовления бутербродов и закусок, не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, станет достойной заменой магазинных творожных сыров.

Читать