Декабрь 24, 2017

Кошелек богача или паприкаш в бличике

Видео

Фото

“Кошелек богача” – одно из изобретений Кароя Гунделя, отца современной венгерской кухни. В этом блюде соединены две визитных карточки Венгрии – блинчики и паприкаш из курицы. Блинчики с курицей перевязывают пером зеленого лука, отчего это блюдо начинает напоминать, действительно, тугой кошель, набитый деньгами.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Оливковое масло Pietro Coricelli Pure Купить

2 ст. л.

Сливки 33%

1/2 стакана

Чеснок

3 зубчика

Лук

1 шт.

Паприка копченая сладкая Купить

2 ст. л.

Яблоко

1/2 шт.

Болгарский перец

1 шт.

Зеленый лук

Мука пшеничная высший сорт Купить

1 ст.

Сметана

1/2 ст.

Соль гималайская мелкая розовая 4LIFE Купить

по вкусу

Куриные ножки

3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное Олейна Купить

для жарки блинов

Сахар - песок коричневый Брауни Dark п/пакет 0,9 кг Купить

1 ст. л.

Молоко

1 ст.

Яйца

3 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Чеснок и лук обжарить на оливковом масле

Перец, яблоко и томаты нарезать и добавить к луку.

У ножек убрать кожу порезать, добавить к овощам и тушить на среднем огне ~ 40 минут

Сметану, сливки и 1 ст. л. муки перемешать до однородного состояния и добавить к тушеной курице

Добавить копченую паприку, посолить и тушить еще ~ 15 минут, до состояния густой сметаны

Муку, сахар, яйца, молоко и соль взбить до однородного состояния

Пожарить блинчики

Сформировать " кошельки" , перевязав зеленым луком, выпекать 5 мин при 180 °C

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Домашняя "Нутелла"

Читать

Нежные тефтели

Сочные, вкусные и нежные тефтельки для всей семьи.

Читать

Куриные голени в соусе с паприкой

<p>Нежные куриные голени в ярком и ароматном за счет паприки сметанном соусе - отличный выбор на ужин для всей семьи.</p>

Читать

Мясо, запеченное с томатным соусом

Говядина получается очень вкусной, а оставшийся на дне формы соус можно использовать как подливу

Читать

Рис "солнечный" с овощами

Разнообразим пост и раскрасим скучный рис куркумой, добавим свежих красок зелеными овощами, пикантную нотку создаст чеснок - полезное настроение готово!

Читать

Кошелек богача или паприкаш в бличике

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты