Июль 20, 2016

Суп с клецками

Фото

Очень вкусный суп, незаслуженно редкий гость на наших столах.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Для творожных клецек:

Творог

250 г

Яйцо куриное

1 шт.

Молоко

1/4 ст.

Мука Купить

3 ст. л.

Для супа:

Вода

3 л

Куриное бедро

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь Купить

1 шт.

Лавровый лист Купить

2-3 шт.

Смесь перцев Купить

по вкусу

Масло растительное Купить

1 ст. л.

Зелень Купить

по вкусу

Соль Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Сделать тесто для клецек. Для этого смешать все ингредиенты для него. Можно воспользоваться блендером. Добавление зелени приветствуется.

Сварить куриный бульон с добавлением лаврового листа и соли. Обжарить на масле мелко нарезанную морковь и лук.

В горячий бульон выложить овощи, отделенное от костей куриное мясо. Чайными ложками формировать и выкладывать клецки. Варить в кипящем супе примерно 5 минут.