Июль 30, 2013

Суп гороховый

Фото

Правильно приготовленный гороховый суп наполнит пространство такими ароматами, что устоять перед тарелкой с этим блюдом будет невозможно!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1 час 20 минут + время замачивания гороха.

Ингредиенты

Горох цельный

½ ст.

Картофель

2 шт

Лук репчатый

1 шт

Масло растительное

2 ст.л.

Морковь

1 шт

Свиное мясо на косточке копченое

300-500 г

Чеснок зубчик

1-3 шт

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Смесь перцев в мельнице, 220г Купить

по вкусу

Перец Чили (паста)

по вкусу

Имбирь молотый, 16г Купить

¼ ч.л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Горох залить горячей водой и оставить примерно на 2 часа.

2. Мясо положить в воду и сварить бульон.

3. Мелко нарезать лук, натереть на тëрке морковь.

4. Обжарить на растительном масле.

5. Из бульона вынуть мясо, положить горох и варить около часа.

6. Мясо отделить от костей, нарезать некрупно.

7. Картофель нарезать брусочками, положить в бульон, варить 7 минут.
8. Морковь и лук, мясо, мелкорубленый чеснок, соль, специи положить в суп, варить до готовности еще около 10 минут

231

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Конфитюр из крыжовника и бананов с мятой

<p>Новый и необычный вкус конфитюра.</p>

Читать

Куриная грудка, запеченная с каперсами

Благодаря доступности и множеству способов приготовления блюда из куриного мяса – одни из самых любимых. Предложенный вариант – куриная грудка с пикантной ноткой каперсов, прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой и не хочет тратить время на приготовления изысканных блюд.

Читать