Август 24, 2015

2059

Луковый суп Гратине

Фото

Классический рецепт известного блюда

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

2 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый

3 шт.

Лук-порей

100 г

Масло сливочное

50 г

Бульон (овощной или мясной)

200 мл

Мука пшеничная высший сорт Купить

2-3 ст. л.

Сыр твердый

50 г

Вино белое

100 мл

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Смесь пряностей для бульонов и супов Классическая Купить

1-2 ст. л.

Прованские травы

1 ст. л.

Багет

несколько кусочков

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Репчатый лук нарезать полукольцами, порей - кольцами

Обжарить на сливочном масле

Муку обжарить на раскаленной сковороде до появления орехового запаха

Добавить муку к луку. Обжаривать лук до появления золотистого цвета

Залить бульоном и варить до момента, когда лук станет мягким, но не разварится. Добавить вино за 3-5 минут до окончания приготовления

Для гренок выложить на форму для выпекания кусочки багета, присыпать Прованскими травами и натертым сыром

Выпекать 5-10 минут. Суп порционно разлить, в каждую тарелку положить гренку и присыпать сыром. Приятного аппетита!

170

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Куриные котлеты в духовке

Это вкусное блюдо, которое готовится очень просто, прекрасно подойдёт тем, кто следит за своей фигурой.

Читать

Крем-суп из шпината

Очень полезный суп нежной консистенции - прекрасный обед для всей семьи.

Читать

Пирожки с яблоками

Пожалуй, домашние пирожки с яблоками любят все! Что может быть вкуснее ароматной выпечки с начинкой из свежих яблок с корицей?

Читать

Пирог заливной с рыбой

<p>Такой пирог с рыбой готовится в мультиварке очень просто, и получается очень вкусным!</p>

Читать

Тефтели в соусе со сладким перцем

Очень легкие в приготовлении – всего за 30 минут. Освежает взгляд на привычное и будничное блюдо! Потрясающий соус с крупными кусочками сладкого перца делают блюдо ярким и ароматным.

Читать

Луковый суп Гратине

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты