Апрель 2, 2015

Пасторма из куриной грудки

Фото

Потрясающий запах, пикантная корочка и нежная серединка - замечательная закуска на любой случай.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

3 порции

Время приготовления

30 минут + 4 часа ожидания

Ингредиенты

Куриная грудка

1 шт.

Вода

0,5 л

Соль

1 ст. л.

Орегано Купить

1/2 ч. л.

Базилик сушеный Купить

1 ч. л.

Паприка молотая Купить

1/2 ч. л.

Паприка кусочки красная Купить

1/2 ч. л.

Горчица Айдиго-паста Купить

1 ч. л.

Кориандр молотый Купить

1/2 ч. л.

Кориандр горошком Купить

1/2 ч. л.

Смесь перцев дробленная

1/2 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Грудку промыть под проточной водой, обсушить, разделать на филе. В воду положить соль, размешать и выложить в раствор филе на 2 часа.

Сделать пасту для маринования: смешать все приправы, добавить оливковое масло. и горчицу, тщательно перемешать. Достать филе, тщательно обсушить и обмазать пастой.

Даем филе замариноваться 7-10 минут.

Разогреть духовку до 250 градусов. Поставить в духовку филе на 15 минут (ни больше, ни меньше). Выключить духовку и не доставать филе до полного остывания. Подавать в холодном виде! Приятного аппетита!

172

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Цыпленок в аджике

Минимум ингредиентов и усилий, чтобы получить сочную курицу со вкусом и ароматом Кавказа

Читать

Борщ "Украинский"

Рецепт, который прославил украинскую кухню. Непременно попробуйте пикантный Украинский борщ!

Читать

Нежный яблочный пирог на кефире

Читать

Слойки с капустой

Для этих слоек подойдёт ка дрожжевое, так и бездрожжевое слоёное тесто. Самая простая начинка из капусты, которую можно придумать, нежное тесто, золотистая корочка - можно смело ставить на стол.

Читать

Солнечный супчик

Тыквенный крем-суп с чечевицей

Читать

Пасторма из куриной грудки

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты