Апрель 7, 2016

Рис "солнечный" с овощами

Фото

Разнообразим пост и раскрасим скучный рис куркумой, добавим свежих красок зелеными овощами, пикантную нотку создаст чеснок - полезное настроение готово!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Рис пропаренный Купить

1 ст.

Брокколи

100 г

Морковь

1 небольшая шт.

Лук репчатый

1 шт.

Перец болгарский

1/2 шт.

Фасоль стручковая

80 г

Горошек зеленый

по желанию

Чеснок

1-2 зубчика

Соль морская 10 трав Купить

по вкусу

Куркума Купить

1/2 ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук нарезать мелко, морковь - кубиками, потушить на воде. (По желанию - с добавлением растительного масла).

Зеленые овощи отварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.

Рис промыть, выложить к овощам в сковороду, "припудрить" куркумой. Залить рис водой так, чтобы её уровень был примерно 2 см выше риса, перемешать, накрыть крышкой, готовить 10-15 минут.

Перец, брокколи, фасоль нарезать, чеснок измельчить. Перец выложить в сковороду, перемешать, готовить 5 минут.

Выложить оставшиеся овощи и чеснок. Посолить, если требуется.

Перемешать, выключить плиту, накрыть крышкой и дать постоять 5-10 минут.

191

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Гаспачо

<p>Когда на улице бабье лето, а батареи включили на полную, этот освежающий суп - то, что надо!</p>

Читать

Тарт с лимонным кремом и меренгой

Свежий цитрусовый вкус и нежная меренга. Легкий воздушный десерт, специально для любителей лимонов. Его кисло-сладкий вкус идеально сбалансирован: нежная сладкая меренга идеально дополняет лимонную начинку. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см. Обязательно после приготовления охладить в холодильнике 3-4 часа, чтобы лимонная начинка застыла и вкусы объединились. К тому же охлажденный он гораздо вкуснее.

Читать