Март 11, 2016

2096

Капустный суп с грибами

Фото

Суп главным образом для тех, кто соблюдает пост. Благодаря пряностям блюдо получится очень ароматным, а лесные грибы придадут насыщенный вкус.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут + время ожидания

Ингредиенты

Капуста белокочанная

300 г

Грибы лесные сушеные

горсть

Соль Купить

по вкусу

Лавровый лист Купить

2 - 3 шт.

Можжевеловая ягода Купить

3-5 шт.

Перец душистый горошком Купить

3-5 шт.

Морковь

1 шт.

Смесь зелени Купить

по желанию

Смесь перцев Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Грибы замочить на несколько часов (можно на ночь).

Грибы вместе с водой, в которой были замочены положить в кастрюлю и залить водой. Добавить пряности и варить около 40 минут.

Грибной бульон процедить, пряности выбрать, грибы нарезать по желанию, вернуть в бульон.

Капусту и морковь нарезать по желанию, потушить на воде, добавить сушеную зелень.

Овощи положить в кастрюлю с грибами и бульоном, посолить. Варить 7-10 минут.

Приятного аппетита!

258

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Рулетики с сыром и грудинкой

<p>Отличный вариант закуски и альтернатива хлебу на праздничном столе. Такие рулетики станут прекрасным дополнением к перекусу на природе, сытным завтракам, к тому же готовятся они очень легко и быстро. Готовая смесь для пиццы уже содержит паприку, орегано, кориандр и сушеный чеснок, но можно добавить эти пряности и по отдельности, чтобы внести особую «изюминку» в блюдо.</p>

Читать