Пряные травы – старт активных продаж

Сезон свежей зелени подходит к концу, а потребность современных покупателей, увлеченных кулинарией, в пряных травах все также высока. Альтернативой станут сухие травы.

Компания "Айдиго" подготовила широкий ассортимент пряных трав высшего качества, которые станут гармоничной заменой дефицитной осенью и зимой свежей продукции. Для HoReCa и торговых сетей – наше предложение.

Пряные травы не используются как самостоятельное блюдо, их призвание  - придавать блюдам гармоничные вкусы и ароматы. Как моно -, так и в сложных составных смесях они разнообразят букет ароматов и придадут терпкие нотки. Пожалуй, самые популярные смесь пряных трав – это букет гарни (петрушка,  сельдерей,  эстрагон, базилик,  тимьян,  майоран,  лавровый  лист), фин – ербс (петрушка, лук резанец, эстрагон, майоран) и прованские травы (базилик, майоран, розмарин, лаванда, чабер, тимьян, лавровый лист). Эти классические французские  смеси пряных трав каждый повар может обыграть, добавив, подобно художнику в картину, новые штрихи. 

Пряные травы серии «Профи» от «Айдиго» - это:

- только натуральные ингредиенты, вкус и аромат которых сохранены благодаря сушке на современном оборудовании

- герметичная упаковка с гарантией первого вскрытия

- эталонное качество, благодаря жесткому отбору поставщиков и контролю  сырья в собственной лаборатории

- объем упаковки, позволяющий снизить стоимость продукта

- индивидуальная разработка эксклюзивных составов смесей под потребности заказчика

- бесперебойное насыщение продукцией благодаря отлаженной работе логистики

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент пряных трав, которые не часто встретишь в продаже. Например:

  • Иссоп – его насыщенный, немного камфорный аромат прекрасно дополнит блюда западно – европейской кухни, блюда из свинины и бобовых, ликеры и настойки
  • Эстрагон – популярная в греческой и испанской кухнях пряная трава с легкой горчинкой, особенно хороша в омлетах, овощных салатах, маринадах, гармонично сочетается с мясом
  • Сельдерей – его листья обладают сильным пряным ароматом и сладковато – терпким вкусом. Сельдерей идеально сочетается с петрушкой и пастернаком, применяется во всех национальных кухнях, но особенно любим в европейской
  • Чабер со своим горьковато – пряным вкусом и сильным ароматом, напоминающим перец, во многих национальных кухнях применяется для рыбы и мяса, грибов, напитков, маринования и засолки овощей. Активно применяется в армянской и узбекской кухне, где его называют цитрон и джамбуль.
  • Шалфей очень популярен в странах Южной Европы и США, им приправляют супы, салаты, мясо и рыбу. В Мексике и Перу готовят ароматные напитки, в Китае шалфей добавляют в чай.

Также в нашем каталоге представлены БазиликМайоранМелиссаМятаОреганоПетрушкаПрованские травыРозмарин , Тимьян , Тысячелистник , Укроп  – эти травы сделают любимые блюда ароматнее и вкуснее.

Серия «Профи» пользуется популярностью у производственных цехов торговых сетей, в  числе которых федеральные: «Ашан», «Монетка», Пятерочка», «Карусель», «Перекресток» и региональные: «Кировский», «Звездный», «Молния» . А также у сегмента HoReCa: крупных производственных предприятий, хлебопекарен, кафе и ресторанов, гостиниц.

Спрос на пряные травы растет и в торговых сетях. Реагируя на потребительский спрос  во время сезонного сокращения поставок, продавцы задумываются о гармоничной замене свежей зелени.  Альтернативой станут сухие пряные травы – насыщенные и полезные!

Розничные магазины и гипермаркеты могут предложить своим покупателям пряные травы «Айдиго» в традиционных для полок пачках и серии «Экзотическая карусель».

Расположить пряные травы можно в отделе со специями и на полке с маслами и соусами. Яркий дизайн упаковки привлекает внимание, мотивируя на покупку, а ввод в ассортимент полезного продукта, который не часто встретишь в продаже, повысит лояльность покупателей к сети.

Для активных продаж пряных трав и знакомства потребителей с широким ассортиментом возможен выпуск тематических листовок или буклетов с описанием полезных свойств и применения трав.


QR
код