Желатин
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Желатин

Описание
Желатин без примесей образует чистый крепкий студень. Важно знать, что желатин при длительном кипячении лишается способности давать студень.

Рекомендации по применению: для приготовления нежного желе достаточно 20 г желатина на 1 л жидкости, а для полного – 30-50 г желатина на 1 л жидкости.

Оптимальный объем для любителей готовить - упаковка заменит 5-10 стандартных пачек пряностей, с выгодой в цене!

Эргономичная форма банки исключает ее выскальзывание из рук. Надежный материал - банка не разобьется при падении, а ее содержимое не рассыплется.

Удобная крышка-дозатор: под ложку и с перфодозатором. Контроль первого вскрытия - термоусадочный колпачек с перфорацией.

Состав: желатин пищевой п-11
Характеристики
Вес брутто: 325.0
Вес нетто: 250
В коробке: 15пач.
Штрихкод: 4660018931923
Срок годности: 2018-12-03T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 1 отзыв
Анна
2017.01.16
Отзыв
Хороший желатин, брала для приготовления фруктового желе. Хорошо набухает без комочков. Единственный минус: у кого нет кухонных весов - будет сложно рассчитать количество, в этом смысле пакетики практичнее. Но я часто готовлю, такой объем выгоднее.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Небольшое вечнозеленое дерево или кустарник из семейства бадьяновых, или иллициевых высотой 6 - 10 м, с прямым стволом и хрупкими, легко ломающимися ветвями.
Травянистое растение высотой до 75 см, издавна применяемое в кулинарии и народной медицине.
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.