Сухие растительные сливки являются заменителем молочных. Такие сливки изготавливаются из растительных жиров (чаще всего это кокосовое, пальмовое или пальмоядровое масла).
Если сравнить молочные и растительные сливки, то у растительных можно выявить несколько значительных преимуществ.
Основное – более длительный срок годности (24 месяца). Также преимуществом является сниженные калорийность и содержание жира, они прекрасно подойдут для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Растительные сухие сливки не содержат в себе холестерина, следовательно, не наносят ущерб сердечно-сосудистой системе.
При этом сухие сливки не менее полезны, чем свежие, так как включают в себя следующие необходимые для здоровья витамины: Е, А, PP, группу витаминов B (B1, B2, B9). Также они богаты различными микроэлементами (калий, фосфор, железо, магний, кальций, медь, цинк) и минеральными веществами.
Наиболее широко используются сухие сливки в кулинарии, их добавляют в кофейные и молочные напитки, мороженое и всевозможные кондитерские изделия.
ВЕС: 150 г
