Порошок манго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Порошок манго

Описание

Порошок манго или амчур – это порошок светло-коричневого цвета с приятным фруктовым ароматом. Его используют в качестве «подкисляющей» пряности так же, как семена граната, тамаринд и сок лимона. Чаще добавляют в овощные блюда, супы и бульоны, выпечку и десерты.

ВЕС: 95 г
Характеристики
Вес брутто: 120.0
Вес нетто: 95
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004516658
Срок годности: 2017-05-01T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 3 отзыва
Елена
2015.07.22
Отзыв
Готовила и свинину и курицу с порошком манго - блюда "с какой-то интересной нотой", которую едоки отметили, но никак не могли точно определить вкус. Мясо получилось сочное и очень мягкое.
Мария
2015.06.17
Отзыв
Я никогда не видела такую специю, только в этом интернет-магазине, спасибо у вас много интересного, что не знаю хочется попробовать
Так вот об амчур, сделала салат и добавила немного, он подчёркивает вкус, улучшает что ли сказать
А вчера готовила мясо, интересный вкус, сьели на ура!
Наталья
2014.12.06
Отзыв
Купила ради интереса такую баночку порошка манго в Карусели. Сначала не могла определиться, как использовать: довольно кислый вкус. А потом как-то само пошло в салатики, особенно в те, куда раньше приходилось уксус для кислинки добавлять. Теперь уксус не добавляю, тем более он не всякий полезен, а порошок манго - натуральный продукт, приготовленный в месте произрастания сырья. У меня половина баночки уже ушла!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Травянистое растение семейства капустных высотой до 60 см с мясистыми листьями с насыщенным ароматом
Чтобы получить хорошую пряность, нужно не опоздать с уборкой ягод до созревания, иначе они теряют свой аромат. Сушат перец прямо вместе с зонтиками в специальных печках или под палящим солнцем. Окраска их при сушке меняется на темно-бурую, а поверхность становится зернистой.
Мускатник душистый — высокое дерево (18—20 метров) пирамидальной формы с очень густой кроной. Плод этого дерева лопается при созревании. Внутри него находится семя (мускатный орех) в мягкой оболочке ярко-красного цвета. Эта кожица, покрывающая большую часть семени наподобие лепестков, и является мускатным цветом. Мускатный цвет собирают, стараясь не повредить, выдавливая из него орех. После сушки эта пряность становится бледнее, приобретает розово-желтый или темно-желтый цвет.