Перец белый

Описание

Белый перец ботанически является тем же самым растением, что и черный перец. Для получения белого перца как пряности используют зрелые плоды, которые очищаются от околоплодника. Перец становится круглым гладким серо-белого цвета. При этом он обладает более сложным, насыщенным ароматом, нежели черный, и менее острым вкусом. Белый перец используют для приготовления рыбы, блюд из морепродуктов, белых соусов. Считается, что с блюдами из отварного мяса пряность проявляет себя лучше всего.

ВЕС: 18 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 68.0
Вес нетто: 18 г.
В коробке: 12пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Хороший белый перец – это тяжелые горошины, диаметром 3-5 мм, ровного серовато-белого цвета, обладающие существенной жгучестью.

Применение

  • Мясо
  • Кура
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Овощи
  • Соусы
  • Выпечка

Состав

Перец белый, ОбъектXDTO,

Рецепты с этой приправой

Все рецепты

Отзывы

  • Нет фото
    Татьяна —  ( 09 августа 2014)
    Давно люблю белый перец, но он чаще всего продается либо молотым (что перцу не на пользу), либо в смесях перцев, где его вкус теряется. Эта упаковка герметична, компактна, подходит к мельнице из "Перечной гильдии". Для рыба такой перец незаменим.
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код