Пастернак корень

Описание

Этот корнеплод - близкий родственник моркови и сельдерея. Обладает сладковатым вкусом и нежным слабым ароматом. Входит в состав смеси «белых кореньев», которые незаменимы для приготовления супов и бульонов, а также тушеных блюд из овощей или мяса.

ВЕС: 60 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 85.0
Вес нетто: 60 г.
В коробке: 10бл./6пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Эластичные пластинки белого цвета с желтоватым оттенком.
На выставке "ПродЭкспо 2013" пряности линейки "Экзотическая карусель" удостоены медали в номинации "Инновационный продукт".

Применение

  • Мясо
  • Кура
  • Супы и бульоны
  • Соусы

Рецепты с этой приправой

  • Блюдо Ингридиенты
    Полезная альтернатива инстантным супам и бульонным кубикам
  • Блюдо Ингридиенты

    Этот борщ волшебным образом готовила моя бабушка из Ростова… Вообще люди из Краснодарского края не представляют себе борщ без пастернака и уксуса. Причем иногда уксус добавляют и при приготовлении, и непосредственно перед подачей. 

  • Блюдо Ингридиенты
    Невозможно устоять перед супом из деревенского цыпленка с домашней лапшой.
  • Блюдо Ингридиенты

    Один из самых простых способов приготовить вкусную и сытную запеканку с курицей.

  • Блюдо Ингридиенты

    Рецепт печени в сметанном соусе известен многим, ведь он - настоящая находка для хозяйки: блюдо готовится быстро, получается вкусным, полезным и сытным. Благодаря сметанному соусу, печень получается очень нежной и сочной, а грибы прекрасно оттеняют основной вкус и аромат. 

  • Блюдо Ингридиенты
    или shepherd’s pie - традиционное блюдо британской кухни
  • Блюдо Ингридиенты

    Европейский холодец из птицы на агар-агаре

Все рецепты

Отзывы

  • Нет фото
    Татьяна —  ( 02 сентября 2016)
    Спасибо Наталье за подсказку, буду загущать супы и варить ароматные бульоны: взяла пастернак, любисток, еще корень сельдерея. Почему-то у Айдиго нет смеси белых кореньев без добавок (корни сельдерея, петрушки и пастернака), поэтому беру все по отдельности, а может так и лучше, можно импровизировать)
  • Нет фото
    Мария —  ( 22 июля 2015)
    Покупала смесь кореньев, а сейчас пастернак, незаменим
  • Нет фото
    Елена —  ( 22 июля 2015)
    Заканчивается маленькая упаковка - буду брать большую! Очень понравился! Чаще добавляю в рис, но и в супы хорошо идёт.
  • Нет фото
    Наталья —  ( 13 апреля 2015)
    Мелкие кусочки пастернака очень удачны - использую в супах: получается ароматно и густенько, а если еще в смеси с порошком любистока, то вообще сказка! Мои домашние полюбили именно такое сочетание. Заранее не замачиваю, потому что размер кусочков позволяет им приготовиться очень быстро, да и высушены они, по всей видимости, правильно: при попадании в воду почти мгновенно восстанавливают свой изначальный вид.
  • Нет фото
    Нина —  ( 25 декабря 2014)
    Открыла для себя эту приправу во время летне-осенних заготовок овощных салатов. С ним появляется ощущение как будто овощи только что с грядки и свежеприготовленные. И невероятно нежный и необычный вкус. Корень пастернака - вкус лета. С ним даже простые кабачки становятся изысканным блюдом.
  • Нет фото
    Марина —  ( 15 марта 2014)
    Вау! Для супов обязательно купите, самый простой супчик "заиграет" с сельдереем и пастернаком.
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 28 августа 2013)
    Корень пастернака - он такой нежный-нежный, ароматный-ароматный. Пастернак помягче петрушечного или сельдерейного корня, по моим ощущениям. Чтобы понять, какой он все-таки и в чем отличие, лучше всего продегустировать их по очереди, предварительно замочив. Большой плюс: кусочки маленькие, быстрее готовятся.
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код