Мускатный цвет молотый

Описание

Мускатник душистый — высокое дерево (18—20 метров) пирамидальной формы с очень густой кроной. Плод этого дерева лопается при созревании. Внутри него находится семя (мускатный орех) в мягкой оболочке ярко-красного цвета. Эта кожица, покрывающая большую часть семени наподобие лепестков, и является мускатным цветом. Мускатный цвет собирают, стараясь не повредить, выдавливая из него орех. После сушки эта пряность становится бледнее, приобретает розово-желтый или темно-желтый цвет. Аромат сладкий, теплый, вкус пряно - жгучий.

ВЕС: 700 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 708.33
Вес нетто: 700 г.
В коробке: 12пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Молотый мускатный цвет – это хорошо сыпучий однородный порошок оранжевого цвета.

Применение

  • Выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Мясо
  • Яйцо
  • Супы и бульоны
  • Овощи
  • Кура
  • Сыр

Отзывы

  • Нет фото
    Наталья —  ( 15 ноября 2016)
    Жалко, что мало отзывов...:(((. Целый мускатный цвет мне очень нравится, а вот молотый...наверняка он не хуже, вызывает сомнения размер банки, потому что я читала, что в молотом виде пряность очень быстро выветривается. Кто брал, пожалуйста, поделитесь , как он себя ведет в молотом виде в хранении: хочется брать не наугад, тем более, что полезных свойств у него много и во время хранения такой большой банки растерять их не хочется. Очень жду, что кто-нибудь не поленится ответить.
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 21 ноября 2013)
    Целый мускатный цвет смотрится достаточно оригинально, на вкус неплох. Попробовать что ли молотый...
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код