Лайм

Описание

У цедры лайма очень интенсивный аромат, напоминающий аромат кумина. Небольшой порции молотой цедры лайма достаточно, чтобы придать выпечке благородный вкус. Снимается только верхний зеленый слой кожицы, не задевая мякоть.

ВЕС: 90 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 115.0
Вес нетто: 90 г.
В коробке: 10бл./6пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Из цедры лайма получают светлый порошок, на вкус горький с цитрусовыми нотками.
На выставке "ПродЭкспо 2013" пряности линейки "Экзотическая карусель" удостоены медали в номинации "Инновационный продукт".

Применение

Рецепты с этой приправой

  • Блюдо Ингридиенты

    Заготовки из фруктов и ягод - отличная возможность насладиться частичкой лета в холодную пору. Но такие заготовки содержат большое количество сахара, который относится к «быстрым» углеводам, то есть насыщения такие продукты не приносят, а вот лишних калорий можно получить сполна. Выходом в данной ситуации является приготовление заготовок с использованием натурального сахарозаменителя - стевии. Стевия отличается не только высокой степенью сладости и практически нулевой калорийностью, но и своими антибактериальными свойствами, позволяющими использовать это растение в качестве консерванта. Получается, что любимые варенья, в которых вместо сахара добавлена стевия, не только не уступают по вкусу сахаросодержащим аналогам, но и обладают полезными свойствами. Предлагаем приготовить Вам вкусный и полезный джем из яблок со стевией по данному рецепту.

  • Блюдо Ингридиенты

    Легкое и освежающее летнее лакомство

  • Блюдо Ингридиенты
    Благодаря добавлению лайма и обжарке вместо традиционной варки, галушки приобретают совершенно новый вкус
  • Блюдо Ингридиенты
    Просто, вкусно и полезно!
  • Блюдо Ингридиенты
    Соус из кусочков паприки, лайма и томатного сока с калинджи
  • Блюдо Ингридиенты

    Очень удачный выбор выпечки - с творогом и яркой цитрусовой ноткой.

  • Блюдо Ингридиенты
    Бананово-кокосовые пончики
  • Блюдо Ингридиенты
    Сырник при, ты можешь!!! Рецепт для тех, кто не любит возиться с сырниками - пирог-сырник
  • Блюдо Ингридиенты
    Кукурузное печенье, формочкой для которого послужила деталь Лего
  • Блюдо Ингридиенты

    Необычное сочетание сладкого и соленого оценят даже настоящие гурманы

Все рецепты

Отзывы

  • Нет фото
    Наталья —  ( 28 июля 2016)
    Кислый, уходит экономно. Кладу в выпечку и в компоты совсем по чуть-чуть. Не могу сказать, что вкус блюд сильно изменился в лучшую сторону - просто немного по-другому стало, не лучше и не хуже. Баночку допользую и буду сильно думать, покупать ли вторую, потому что дорого, а порошок лайма очень гигроскопичен - очень впитывает влагу из воздуха за то время, пока открываешь баночку - и из-за жтого комкуется, а разбивать комки проблематично. Получается, что дорого и много. Абсолютно согласна с Юлией, что хорошо бы выпустить порошок лайма в более маленькой фасовке.
  • Нет фото
    Юлия —  ( 31 мая 2016)
    Было бы здорово, если бы вы выпустили в мелком пакетике. На пробу за 429 дороговато. Почему сомневаюсь - покупала апельсиновую цедру и лимонную (не у вас, но суть та же), и они какие-то горькие, хотя белое туда не должно бы попадать, а нужного ожидаемого аромата совсем не было, выбросила. Теперь хочу попробовать лайм, но боюсь..:(
  • Нет фото
    Ольга —  ( 27 июля 2015)
    В жару приноровилась делать замечательный освежающий напиток: лайм, несколько веточек мяты и сахар заливала кипятком и давала настояться. Уходит на ура!
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 11 июля 2015)
    Заказала Лайм по программе COOK TEST: попробовала для холодного чая, понравилось. Ещё добавила в саше с ароматными травами для хранения одежды, добавился нежный и долго держащийся аромат.
  • Нет фото
    Наталья —  ( 09 мая 2015)
    Я попробовала добавить в компот, совсем чуток. Получилось прекрасно. Не так жестко, как это делает лимонная кислота. Действительно, благородно.И очень понравилось добавлять в соус на сливках.
  • Нет фото
    Наталья —  ( 06 мая 2015)
    Купила на пробу, дабы познакомиться с новым для себя продуктом. Кислый - жуть! :))) Но, что правда, то правда - здорово облагораживает вкус везде, где я его использовала. А добавляла я его в соусы, выпечку и рис. Хороший, а главное, полезный, подкислитель. В некоторых случаях, кстати, получилось заменить томатную пасту. Вкус, разумеется изменился, цвет тоже, но не это тут основное: дело в том, что по здоровью не всем можно томатные соусы, а кисленького-то хочется добавить к привычным блюдам, и так, чтобы никакие оксалаты потом в почках не отложились. Лайм в этом помогает. Так что и нашей бабушке он тоже очень понравился!
  • Нет фото
    Ольга —  ( 22 января 2015)
    Добавляю небольшое количество порошка лайма во фруктовые пироги и запеканки - очень нравится его свежая терпкая нотка.
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 10 июля 2014)
    Хотела сделать лимонный бисквит, поэтому в бисквитном тесте заменила порошком лайма лимонную кислоту (в составе разрыхлителя). Интересно получилось: Во-первых совершенно не чувствуются яйца (основная причина по которой я редко ем бисквит)!! Во-вторых бисквит более "равномерно-дырчатый" В-третьих подтверждаю благородный вкус выпечки - в сочетании с крыжовником и вишнями, просто отпад :-)
  • Нет фото
    Елена —  ( 28 апреля 2014)
    Купила и не пожалела! Замечательно подходит к рыбе (посыпать прямо сверху во время обжарки, томления), к "пресной" капусте и овощам (добавляет необходимую кислинку).
  • Нет фото
    Дмитрий —  ( 26 марта 2014)
    На кончике ножа - в чашку кофе!!! Вкус становится божественным, даже у плохонькой арабики...
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код