Кардамон черный

Описание

Черный кардамон обладает сладковатым ароматом с легким оттенком дыма и камфары. На вкус – чуть острый, смолистый, с земляным оттенком. Но копченый аромат пряности не доминирует в готовом блюде, а только подчеркивает и усиливает вкус других компонентов.

ВЕС: 45 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 70.0
Вес нетто: 45 г.
В коробке: 10бл./6пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Плотно закрытые коробочки коричневого цвета, размером до 2 см с ярким копченым ароматом.
Подробнее о качестве кардамона.
На выставке "ПродЭкспо 2013" пряности линейки "Экзотическая карусель" удостоены медали в номинации "Инновационный продукт".

Применение

Рецепты с этой приправой

  • Блюдо Ингридиенты
    Тандури - это ароматная и оригинальная смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии
Все рецепты

Отзывы

  • Нет фото
    Наталья —  ( 14 ноября 2016)
    Пару штучек раздавить и добавить в турку при заваривании кофе...мммм...нравится! Кофе заиграет новыми красками: сам черный кардамон в таком количестве там не выделяется, а вот вкус зерен кофе очень подчеркивает, усиливает и облагораживает.
  • Нет фото
    Михаил —  ( 07 сентября 2015)
    Открыв баночку с чёрным кардамоном я долго не мог насладиться невероятно приятным ароматом этой пряности. Разжевав семена из одной коробочки во рту появилось странное, но приятное ощущение.
  • Нет фото
    Мария —  ( 22 июля 2015)
    Супер,чай зашибись! Когда баночку открыла пахнет неочень,камфорой,взяла коробочку,а она оболдеть как пахнет,копченостью Я без ума от зелёного,сейчас раскусила чёрный,потрясающе
  • Нет фото
    Елена —  ( 22 июля 2015)
    Влюблена в эту пряность! Она и на вид очень оригинальна и на вкус бесподобна! Готовлю рис и гороховый суп с ней.
  • Нет фото
    Наталия —  ( 06 мая 2015)
    О. самый прекрасный компонент для плова! Дает нотку копчености. Надо закладывать слегка примяв коробочки (можно и вытащить семена,но запах тогда быстрее выветрится) минут за 20 до окончания готовки.
  • Нет фото
    Наталья —  ( 03 февраля 2015)
    Очень сильный и необычный запах. Черный кардамон мне сразу представился в чае, что я и сделала. И не обманулась в ожиданиях. Супер чай - вкуснющий, неожиданно яркий и брутальный! Но ежедневно его пить не будешь, потому что слишком яркий. Этого чая хорошо пить немного, для услаждения рецепторов, иначе быстро надоест. А понемногу - просто великолепно. Так что эту пряность прописываю у себя на полке с приправами - пусть будет в удовольствие.
  • Нет фото
    Марина —  ( 19 сентября 2014)
    Аромат напоминает черносливовый, с нотками копчености - такой мужской, брутальный. Добавляла к мясу - тушеная говядина с луком и черносливом, очень понравилось, буду делать еще!
  • Нет фото
    Елена —  ( 17 сентября 2014)
    При тушении рыбы добавила 1 коробочку кардамона за 5 мин. до готовности: придал копченый теплый аромат.
  • Нет фото
    Марина —  ( 16 марта 2014)
    Попробовала в похлебку из фасоли добавить черный кардамон, очень понравилось сочетание вкусов, буду еще готовить
  • Нет фото
    Дмитрий —  ( 16 февраля 2014)
    Попробуйте с ним эспрессо! Бросайте целую коробочку, можете использовать повторно. И оцените неповторимый аромат: благородный, едва уловимый. Вкус то же меняется - напиток становится более мягким.
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код