Индийская горчица

Описание

Индийская горчица – один из видов горчицы, отличающийся по цвету и размеру семян от знакомой нам белой горчицы: они более мелкие и покрыты темной шелухой. На вкус – мягче, чем другие виды.

ВЕС: 110 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 135.0
Вес нетто: 110 г.
В коробке: 10бл./6пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Семена мелкие 1-1,5 мм, округлые по форме. Цвет - варьируется от светло до темно - коричневого. Запах практически отсутствует, горчичный вкус проявляется при разжевывании.

Применение

  • Мясо
  • Рыба
  • Соусы
  • Заготовки

Состав

Горчичное семя коричневое,

Отзывы

  • Нет фото
    Татьяна —  ( 01 сентября 2016)
    Горчицу я люблю именно эту, индийскую, у нее какой-то особенный ореховый аромат, который раскрывается при нагревании (обжаривании в масле); сначала обжариваю горчицу, как начнет потрескивать, добавляю другие специи, затем овощи (рагу), либо делаю заправку для супа, для гречи, салата и т.д. Очень красиво разноцветные овощи и горошинки горчицы, блюдо сразу нарядное!)
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 11 июля 2015)
    Пробую разные виды горчицы, но остаюсь поклонницей нашей традиционной "русской" горчицы. Но как вариант для соусов - очень хороша.
  • Нет фото
    Мария —  ( 06 июля 2015)
    Попробуйте её обжарить с маслом,она раскроется, как попкорн и запах,масло приобретает вкус, что угодно потом можно обжарить,она даёт интересный вкус
  • Нет фото
    Наталья —  ( 14 ноября 2014)
    Очень хорошо смотрится в томатном соусе, который я делаю для сухариков. Сухарики получаются очень вкусными - сметаются на раз. Главное, не намолоть туда этой горчички слишком много, чтобы потом, вкупе с чесноком и перцем, не получились сухарики для огнедышащего дракона, тем более сразу острота чувствуется не полно, а вот при дальнейшем нагревании... ух!
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 16 июля 2013)
    Да, на вкус она действительно помягче желтой. Аромат тоже немного другой. Добавляю ее в различные блюда, особенно люблю ее в соусах. И посыпать. Горчичный аромат + легкая жгучесть.
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код