Ажгон

Описание

Ажгон – это мелкие зеленовато-коричневые плоды с насыщенным ароматом и вкусом, чем-то напоминающим тимьян. Ажгон очень популярен в индийской, египетской и среднеазиатской кухнях для приготовления пирогов, закусок, лепешек, блюд из бобовых – то есть он прекрасно сочетается со всеми продуктами, богатыми крахмалом.

ВЕС: 600 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 678.33
Вес нетто: 600 г.
В коробке: 12пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Чем мельче семена и ярче их цвет, тем качественнее ажгон. Если его потереть между пальцами, должен проявиться сильный аромат. У давно лежащего ажгона цвет тускло-серый, а запах не выражен.

Применение

  • Мясо
  • Выпечка
  • Бобовые
  • Напитки
  • Овощи

Отзывы

  • Нет фото
    NONAME —  ( 06 мая 2015)
    Я много пряностей покупаю в профи-упаковке, но ажгон в таком количестве можно использовать уж очень долго, как бы не выдохся.
  • Нет фото
    Наталия —  ( 13 апреля 2015)
    Да, плов без зиры(кумина) не плов, а ажгон очень на неё похож по вкусу, только семена мельче, а в прокаленом виде и не различишь. Так что давайте не будем ссориться, лучше пишите рецепты :) Кстати и ажгон и зира прекрасно справляются с простудой,можно заварить 2 ч.л. на заварочный чайник. А если к ним добавить корицы и кардамончика! Будет ещё и вкусно!
  • Нет фото
    NONAME —  ( 25 января 2015)
    Зира не Ажгон не вводите в заблуждение :-)
  • Нет фото
    Евгения —  ( 29 ноября 2014)
    Без Ажгона (зиры) трудно представить себе настоящий плов.
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код