Айдиго-паста Васаби

Описание

Васаби — японская разновидность хрена, приправа, используемая в японской кухне. Так же называют растения видов Wasabia japonica, Cochlearia wasabi или Eutrema japonica (о последнем некоторые источники пишут, что их отождествляют ошибочно), относящихся к семейству крестоцветных. Светло-зеленый корень васаби высушивается, перемалывается и растирается в пасту. Из него приготовляется очень острая приправа, которая традиционно используется, как приправа к суши, а также во многих других японских блюдах. Компания “Айдиго” предлагает не отставать от моды и применять к блюдам японской кухни пасту Васаби.
Wasabia japonica благодаря особым веществам — изотиоцианатам — препятствует разрушению зубов. Исследования показали, что эти вещества подавляют рост Streptococcus mutans - бактерий, вызывающих кариес. Благодаря тем же изотиоцианатам васаби предполагается использовать для борьбы с раковыми опухолями. Кроме того, известна способность васаби предотвращать образование тромбов. ВЕС: 100 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 116.75
Вес нетто: 100 г.
В коробке: 20пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Пасты Айдиго - уникальный продукт. Мы не используем искусственных добавок, красителей, консервантов и усилителей вкуса - в наших пастах содержатся только пряности, и ничего более. При составлении букета специй используются оригинальные авторские композиции, что делает эту линейку специй уникальной в своем роде. Основное преимущество паст: можно использовать при приготовлении и уже в готовых блюдах.
При изготовлении продукта мы используем только натуральные, цельные пряности. В Айдиго приняты жесткие критерии отбора сырья, поэтому в наших пастах только качественные специи. На каждом этапе производства продукт проходит контроль качества, что позволяет достичь блестящих результатов.
На выставке "ПродЭкспо 2008" пряности линейки "Айдиго-паста" удостоены медали в номинации "Инновационный продукт".

Состав

Васаби, Хрен «васаби», Растительное масло, Вода, Соль, Уксус бальзамический уксус, Сахар, Загуститель, Консервант - сорбат калия,

Рецепты с этой приправой

Все рецепты

Отзывы

  • Нет фото
    Александра —  ( 25 июля 2016)
    Беру под домашние мясные пельмешки - нравится!
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 22 июля 2015)
    Я ожидала более острый вкус, поэтому предпочитаю васаби в порошке.
  • Нет фото
    Юлия —  ( 10 июня 2015)
    Отличная паста, не очень острая как раз как я люблю!
  • Нет фото
    NONAME —  ( 06 мая 2015)
    Надеялась на большую остроту приправы, а здесь вкус какой-то "сглаженный".
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 07 марта 2015)
    Отличная приправа к домашним роллам, суши и прочим блюдам японской кухни. Упаковка достаточно большая, хватает надолго. И цена нормальная, по сравнению с импортными васаби-пастами, и не такая острая. Мне нравится.
  • Нет фото
    Марина —  ( 24 октября 2014)
    Можно смешать пасту Васаби с майонезом, получится хороший соус к рыбе - хоть на гриле, хоть запеченной, хоть паровой, вкусно!
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код