Полезная паста урбеч

15 Марта 2017

urbech-v-novost.jpg



Урбеч – паста из очищенных семян растений, а также орехов. Обычно она густая, с насыщенным, ярким вкусом. Родина это продукта – Дагестан, жители которого всегда отличались крепким здоровьем и долголетием.

Польза урбеча – в составе, за который продукт стали называть не иначе как суперфуд. Белки, находящиеся в этой пасте, помогут восполнить баланс ценного вещества для спортсменов, постящихся, вегетарианцев, а углеводы наполнить энергией и насытить организм на несколько часов. Редко эту пасту едят как самостоятельное блюдо – урбеч за счет своей масленистой структуры несколько специфичен. 

Расскажем, как правильно есть урбеч:

Сладкий десерт

Смешайте урбеч с медом в соотношении 1 к 1, при желании можно добавить немного питьевой воды или сливочного масла, чтобы получилась менее густая консистенция. Такая паста прекрасно подойдет в качестве лакомства к чаю или выпечке. Только выбирайте урбеч из «сладких» семян и орехов, например, из лесного или грецкого ореха, мякоти кокоса.

А урбеч из косточек абрикоса, кунжутных или льняных семечек можно смешать с фруктовым салатом из яблок, винограда и т.д.

Паста для бутербродов

Урбеч из семечек тыквы, кунжута или конопли можно смешать с измельченными овощами (морковь, томаты, огурец) и свежей зеленью, добавить сухие пряные травы и специи. Полученная смесь отлично сочетается с тостами, крекерами и хлебцами.

Ароматный соус

Если смешать урбеч с водой, добавить по вкусу томатную пасту и(ли) любимые пряности, то получится отличная заправка для салатов и других любимых блюд.

Готовим ореховое молоко

Приготовить полезный для сердца продукт быстро и легко можно с помощью урбеча из орехов, который нужно смешать с водой и медом (можно заменить его другим подсластителем).

Добавляем урбеч в кашу

Просто добавьте ложечку любимого урбеча в тарелку с кашей – и вы на весь день насытите организм полезными веществами. Еще и сделаете вкус любимого завтрака разнообразней.

 

 

  • Суп крем с брокколи

    Чудесный суп из брокколи с нежной куриной грудкой. Если кто-то из Вашей семьи недооценивал брокколи, то после этого супа нежно возлюбят этот замечательный продукт!

Другой рецепт

Популярные cтатьи
  • Вкусные идеи для новогоднего стола
    Мы расскажем, как разнообразить привычные праздничные блюда! Готовое меню с двумя вариантами блюд на выбор уже в статье!
  • Готовим на соли
    Курица и рыба, запечённые целиком, всегда выглядят празднично и аппетитно. Как сделать их вкусными, сочными и ароматными? Приготовить на соли! Как? Читайте в нашем материале.
  • Французские пряные травы
    Обожаете французскую кухню? В ней никак не обойтись без пряных трав! Расскажем небольшие секреты и особенности этой кухни в нашей статье, любителям изысканных блюд будет интересно!
QR
код