А вы пробовали стевию?

1 Апреля 2014

Любители сладкого и приверженцы диет однозначно оценят стевию - нашу новинку в линейке «Профи».

На основе стевии производится несколько лекарств для больных сахарным диабетом. Она снижает количество сахара в крови, регулирует артериальное давление и укрепляет иммунитет.

К тому же, четверти чайной ложки сушеных листьев стевии достаточно, чтобы заменить вкус одной чайной ложки тростникового сахара.

Стевия – спутник многих диет, поскольку при ее употреблении пропадает потребность в жирных продуктах и даже сладостях! Потому люди с избытком веса могут похудеть с ее помощью, не прилагая для этого больших усилий.  

Стевию можно использовать при приготовлении любого блюда, заменяя ею сахар. Мелкоизмельченная трава используется как добавка к черным и травяным чаям, а также кофе. Привычный многим вкус черного чая приятно меняется с ее добавлением. В отличие от сахара, стевия при нагревании не карамелизуются, потому с ней очень удобно печь кондитерские изделия.

Узнать больше об этом растении вы также можете в нашей "Энциклопедии пряностей"

Стевия

 

Другой рецепт

Популярные cтатьи
  • О качестве гвоздики

    Гвоздика - одна из самых распространенных пряностей, широко используется в приготовлении маринадов, соусов, супов, в мясных и овощных блюдах, добавляется в выпечку. Как же не ошибиться и выбрать качественную пряность? Давайте разбираться вместе!

  • Что такое камедь?

    Гуаровая, ксантановая камедь рожкового дерева – такие пугающие названия мелькают сейчас на множестве этикеток современных продуктов питания, вводя в заблуждение «разборчивых» покупателей. 

  • О качестве горчицы

    Ядреная, острая, жгучая, сладкая… Это все горчица, она заслуженно занимает почетное место на любом столе, прекрасно подходя к мясным, рыбным, овощным блюдам, для закусок и бутербродов, сэндвичей и пиццы. 

QR
код